Kelas 7 SMP Prakarya Semseter 1 Siswa 2017

8,165,359 kali dilihat, 0 kali dilihat hari ini

Kelas_07_SMP_Prakarya_S1_Siswa_2017_001

Free Download Buku Sekolah Digital
Cara Download Buku Pelajaran Sekolah
• Download via website: Klik tombol merah bertuliskan “Click Here to Download”
• Download via email: Menghubungi Redaksi ebookanak.com via WA 0815 6148 165
Spesifikasi Buku Pelajaran Sekolah
• Judul : Kelas 7 SMP Prakarya Semester 1 Siswa 2017
• Kurikulum: 2013 Edisi Revisi 2017
• Penulis : Suci Paresti, Dewi Sri Handayani Nuswantari, Erny Yuliani, dan Indra Samsudin
• Penelaah : Caecilia Tridjata S, Rozmita Dewi, Kahfiati Kahdar, Suci Rahayu, Latif Sahubawa, Ana, Danik Diani Asadayani, Samsul Hadi, Tutik Nuryati, Cahyana Yuni Asmara, Wahyu Prihatini dan Djoko Adi Widodo.
• Penyelia Penerbitan : Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud.

 

Daftar Isi
Kata Pengantar iii
Daftar Isi iv
SEMESTER 1
KERAJINAN
Peta Materi-1 2
BAB I KERAJINAN SERAT 3
A. Pengertian Serat Alam 6
B. Jenis dan Karakteristik Bahan Serat 8
1. Serat Tumbuhan 8
2. Serat Hewan 11
C. Pengolahan Bahan Serat 13
D. Proses Produksi Kerajinan Bahan Serat 14
E. Produk dan Proses Kerajinan Bahan Serat 16
F. Kemasan Produk Kerajinan Bahan Serat 24
G. Contoh Proyek Kerajinan Bahan Serat 26
Peta Materi-2 34
BAB II KERAJINAN TEKSTIL 35
A. Fungsi dan Prinsip Kerajinan Tekstil 38
B. Jenis dan Karakteristik Kerajinan Tekstil 49
C. Proses Produksi Kerajinan Tekstil 51
1. Tapestri 52
2. Batik 56
3. Sulam 68
4. Jahit Aplikasi 71
D. Kemasan Produk Kerajinan Tekstil 80
E. Contoh Proyek Kerajinan Tekstil 81
REKAYASA
Peta Materi-3 89
BAB III TEKNOLOGI KONSTRUKSI MINIATUR RUMAH 90
A. Mengenal Istilah Teknologi 91
1. Pengertian dan Pengembangan Teknologi 91
2. Jenis-Jenis Teknologi 93
B. Teknologi Konstruksi 96
1. Perkembangan Teknologi Konstruksi 96
2. Jenis-Jenis Proyek Konstruksi 98
3. Fungsi Teknologi Konstruksi 101
C. Membuat Produk Konstruksi Miniatur Rumah 102
1. Mengenal Bagian-Bagian Dasar Rumah 102
2. Mengidentifikasi Alat dan Bahan yang Dapat Digunakan 104
3. Belajar Teknik Pembuatan Miniatur Rumah 109
4. Membuat Rancangan Kontruksi Miniatur Rumah 109
5. Membuat Kontruksi Miniatur Rumah 111
BUDI DAYA
Peta Materi-4 123
BAB IV BUDI DAYA TANAMAN SAYURAN 124
A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran 125
B. Sarana Produksi dan Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran 131
1. Sarana Budi Daya Tanaman Sayuran 132
2. Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran 137
C. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran 143
D. Alternatif Budi Daya Tanaman Sayuran 151
1. Alternatif Media Tanam 152
2. Alternatif Wadah Tanam 155
E. Contoh Tahapan Budi Daya Tanaman Sayuran dengan
Sistem Hidroponik 158
PENGOLAHAN
Peta Materi-5 170
BAB V PENGOLAHAN BAHAN PANGAN BUAH SEGAR MENJADI MAKANAN DAN MINUMAN 171
A.Pengertian Buah Segar 174
B. Karakteristik Buah-buahan 174
C. Kandungan dan Manfaat Buah-buahan 176
D. Teknik Pengolahan Pangan 179
1. Teknik Pengolahan Pangan Panas Basah (Moist Heat) 179
2. Teknik Pengolahan Pangan Panas Kering (Dry Heat Cooking) .. 181
3. Teknik Pengolahan Lainnya 183
E. Teknik Pengolahan Pangan 185
1. Tahapan Pengolahan Bahan Pangan Buah-buahan
Menjadi Makanan 189
2. Tahapan Pengolahan Bahan Pangan Buah-buahan
Menjadi Minuman 191
F. Penyajian Kemasan 196
Peta Materi-6 201
BAB VI PENGOLAHAN BAHAN PANGAN HASIL SAMPING BUAH MENJADI PRODUK PANGAN 202
A. Pengertian Bahan Pangan Hasil Samping Buah 203
B. Karakteristik Hasil Buah Samping 205
C. Kandungan dan Manfaat Pangan Hasil Samping Buah 207
D. Teknik Pengolahan Pangan 211
E. Pembuatan Pengolahan Bahan Pangan Hasil Samping
Buah menjadi Produk Pangan 213
1. Tahapan Pengolahan Bahan Pangan Hasil Samping
Buah Menjadi Makanan 214
2. Tahapan Pengolahan Bahan Pangan Hasil Samping
Buah Menjadi Minuman 219
F. Penyajian dan Pengemasan 222
Daftar Pustaka 226
Glosarium 229
Profil Penulis 234
Profil Penelaah 243
Profil Editor 255

 

Kata Pengantar
Mata pelajaran Prakarya bertujuan untuk mengembangkan pengetahuan, keterampilan dan sikap percaya diri siswa melalui produk yang dihasilkan sendiri dengan memanfaatkan potensi sumber daya alam yang ada di lingkungan sekitar. Prakarya juga merupakan ilmu terapan yang mengaplikasikan pelbagai bidang ilmu pengetahuan untuk menyelesaikan masalah praktis yang secara langsung memengaruhi kehidupan kita sehari- hari.

Ruang lingkup mata pelajaran prakarya untuk SMP kelas VII meliputi empat aspek, yaitu Kerajinan, Rekayasa, Budidaya dan Pengolahan. Dimana dari ke empat aspek itu peserta didik diharapkan mampu untuk membuat produk dengan memanfaatkan potensi dari alam sekitar. Buku Prakarya kelas VII ini merupakan edisi revisi yang disusun dengan mengacu kepada kurikulum 2013 yang telah disempurnakan, baik kompetensi inti maupun kompetensi dasar. Buku Prakarya ini, pada setiap pembahasan disertai dengan gambar dan penugasan yang membantu peserta didik memahami materi dengan mengajak aktif bereksplorasi dengan lingkungannya maupun media belajar lainnya.

Harapan penulis buku ini dapat memotivasi siswa untuk lebih kreatif dan inovatif dalam memecahkan masalah praktis dengan memanfaatkan potensi sumber daya dan memunculkan keunggulan yang ada di daerah masing- masing. Penulis juga berharap buku ini dapat memberikan sumbangsih dalam upaya meningkatkan kualitas hasil belajar peserta didik serta turut melestarikan kerajinan, budaya, dan teknologi bangsa Indonesia.

Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam upaya penyusunan buku ini. Untuk itu segala saran dan kritik demi perbaikan buku ini sangat penulis nantikan.

Jakarta, Januari 2016

Penulis

 

Disklaimer
Buku ini merupakan buku guru yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka implementasi Kurikulum 2013. Buku guru ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap awal penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakan “dokumen hidup” yang senantiasa diperbaiki, diperbaharui, dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangan yang dialamatkan kepada penulis dan laman http://buku.kemdikbud.go.id atau melalui email buku@kemdikbud.go.id diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini.
Hak Cipta © 2017 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Dilindungi Undang-Undang

26,833 kali dilihat, 0 kali dilihat hari ini

Social Media
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *